ETHIOPIA【washed】 -city- 100g

¥ 750

【エチオピア ゴティティ ウォッシュトプロセス】
シティロースト

紅茶にも通じる華やかで芳醇な香り、柑橘類の瑞々しい酸味も感じられ、冷めるにつれてピーチやマスカットのような甘い印象に変化していきます。すっきりとした軽めの口あたりですが、ふくよかな触感がとても心地よく感じられます。

個人的には目覚めの一杯に持ってこい、のコーヒーではないかと思います。
サンドウィッチなんかとも相性は良いです。
甘いものであれば、ショートケーキや焼き菓子などの少し軽めな甘い物との相性が良いです。

ぜひ一度お試しください。


<生産者情報>
地域:南部諸民族州ゲデオゾーン ゲデブウォレダ バンコゴティティ地区
標高:ウェットミル 2,010~2,025m、周辺農家 約2,000~2,200m
生産者:ゴティティウォッシングステーション周辺の農家
品種:在来品種
精製:発酵槽を使用した伝統的ウォッシュト

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