【ケニア　カンゴチョファクトリーAA sl28、sl34、ruiru11／ウォッシュト】
中煎り

ケニア、中煎りで初登場です。とっても美味しいです。

ケニアのフレーバーといえば、カシスやブラックベリー、オレンジ、グレープフルーツなど、ジューシーな果実味が特徴ではありますが、中煎りの焙煎度合においては穏やかでまろやかな柑橘の酸と甘みがバランスよく調和されておりとにかく飲み心地の良さが際立っています。
濃縮感があって滑らかな質感は余韻の長さを引き立たせ、飲み応えを存分に感じさせてくれます。
冷めるにつれて酸と甘さに、よりケニアらしさが表れてきます。
温かい温度から冷めていく中で移ろうケニアならではの複雑な香味をぜひ。


＜生産者情報＞
ファクトリー：カンゴチョ・ファクトリー
所在：ニエリ郡カラティナ　　標高：1,600m（ファクトリーの標高)
品種：SL28、SL34,Ruiru11
精製：発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト
乾燥：アフリカンベッドにて天日乾燥


【 発送について 】
2～3営業日以内に発送いたします。
なお、定休日の日曜日、月曜日は営業日に含まれませんのでご注意ください。