ETHIOPIA 【natural】 -中浅煎り- 200g

¥ 1,320

【エチオピア ハラ― ナチュラルプロセス】
焙煎度合:中浅煎り

エチオピアと言えばイルガチェフェなどがよく聞かれる地域の名前ですが、その辺りがなだらかな高原地帯であるのに対し、ハラ―という地域は急斜面エリアの多い山岳地帯です。

このハラ―。ナチュラル精製でありながら、ナチュラル特有のインパクトのあるジューシーなフルーツ感ではなく、その逆のドライフルーツ感がじんわり漂う魅惑的な香味です。
シナモンスティックのようなスパイシーなニュアンスもありつつ、冷めるにつれ黄金糖のような甘みが余韻に感じられます。一般的なエチオピアの派手さはないですが、それゆえ毎日でも飲みたくなる飲み心地の良さ。時間経過と共に穏やかに変化するハラ―の香味を、ぜひ一度お試しください。


<生産者情報>
所在:オロミア州イースト ハラルゲ ゾーン East Hararghe Zone
生産者:イースト ハラルゲ ゾーンの生産者
品種:在来品種
標高:1,200-2,100m
精製:ベッド上で天日乾燥

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    寺口さま 先日はコーヒー豆のご注文誠にありがとうございました。 そして、わざわざコーヒーのご感想まで頂き大変うれしく思います。 カフェインレスも気に入って頂けてホッとしました。 まだまだ他にもたくさんオススメのコーヒーがございますので、いつでもお電話くだされば前回のようにお話しながらコーヒーをお決めいただけます☆ 私としてもそちらの方がより店頭に販売に近い形で寺口さまにコーヒーのご説明が出来ると思いますので、何の気兼ねもなくお電話下されば幸いです。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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