BRASIL -中深煎り- 100g

¥ 650

【ブラジル ポンテ・フンダ農園】
中深煎り

ブラジル有数のコーヒー生産地域であるミナス・ジェライス州より新登場!
ナッツやアーモンドのような香ばしさと、深煎りのブラジルならではの馴染みのある柔らかい苦味、滑らかなコクが感じられます。
冷めるにつれてナチュラル精製由来のドライフルーツのような甘みと微かな酸がアクセントとなり、艶やかで飲み心地の良い味わいを最後までお楽しみいただけます。

広大な土地を有するブラジルの大農園(当店ではおなじみダテーラ農園)では機械での収穫が多用されていますが、同農園は小規模であるため、コーヒーチェリーの熟度を見極めながら丁寧に手摘みで収穫をしています。

<生産者情報>
農園名:シティオ・ポンテ・フンダ
農園主:ベネディート・アレンカル・マルコンデス氏 Benedito Alencar Marcondes
地域:ミナス・ジェライス州ポソス・デ・カルダス市エスタンシア
標高:1200m
雨量:2000mm
面積:30ha(コーヒーノキ作付面積25ha)
精製:ベッド乾燥ナチュラル


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    先日はご丁寧にお電話ありがとうございました! 詳しくお手紙まで!ステキなコーヒー屋さんと出会えてハッピーです!!さっそくデカフェを先に頂きました\(//∇//)\感動しました!!香りも風味もよくすごく美味しかったです(^^)!!リピート決定です♬ また、フジタさんのオススメのコーヒー注文したいので注文の際にはお電話させて頂きます!! ありがとうございました!

    寺口さま 先日はコーヒー豆のご注文誠にありがとうございました。 そして、わざわざコーヒーのご感想まで頂き大変うれしく思います。 カフェインレスも気に入って頂けてホッとしました。 まだまだ他にもたくさんオススメのコーヒーがございますので、いつでもお電話くだされば前回のようにお話しながらコーヒーをお決めいただけます☆ 私としてもそちらの方がより店頭に販売に近い形で寺口さまにコーヒーのご説明が出来ると思いますので、何の気兼ねもなくお電話下されば幸いです。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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