KENYA -中深煎り- 150g

¥ 1,260

【ケニア カラツファクトリー】
中深煎り

※こちらの商品は、150gでの販売となっております。

苦みを伴う焙煎度合においても、果実味を感じさせる香りと酸をしっかりと感じられます。
冷めるにつれてカシスやブラックベリー、巨峰のような濃縮感のある甘みや滑らかな質感も楽しむことが出来ますので、温かい温度から冷めていく中で移ろうケニアならではの複雑な香味をぜひ一度お試しください。


<生産者情報>
カラツ・ファクトリー Karatu Factory
ファクトリーオーナー:David Kanya
所属農協:Gitwe農協
生産者:Gitwe農協に所属する農家
所在:中央州ティカ県Gatundu地区Ndarugu
標高:1,883m(ファクトリーの標高)
品種:SL28、34で99%、Ruiru11 が1%


同じフレンチローストでも香りや苦味の質、余韻など全く異なるものがマンデリンやエチオピアの中深煎りになります。とても個性的なコーヒーです。
◎インドネシア LCFマンデリン 中深煎り
http://hfcosk.thebase.in/items/6676600
◎エチオピア ゴティティ ナチュラル 中深煎り
http://hfcosk.thebase.in/items/24205268

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ショップの評価

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    先日はご丁寧にお電話ありがとうございました! 詳しくお手紙まで!ステキなコーヒー屋さんと出会えてハッピーです!!さっそくデカフェを先に頂きました\(//∇//)\感動しました!!香りも風味もよくすごく美味しかったです(^^)!!リピート決定です♬ また、フジタさんのオススメのコーヒー注文したいので注文の際にはお電話させて頂きます!! ありがとうございました!

    寺口さま 先日はコーヒー豆のご注文誠にありがとうございました。 そして、わざわざコーヒーのご感想まで頂き大変うれしく思います。 カフェインレスも気に入って頂けてホッとしました。 まだまだ他にもたくさんオススメのコーヒーがございますので、いつでもお電話くだされば前回のようにお話しながらコーヒーをお決めいただけます☆ 私としてもそちらの方がより店頭に販売に近い形で寺口さまにコーヒーのご説明が出来ると思いますので、何の気兼ねもなくお電話下されば幸いです。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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