HONDURAS -中浅煎り- 200g

¥ 1,500

【ホンジュラス エル・カンポ農園】
中浅煎り

中米ホンジュラスより素晴らしいコーヒーが届きました!
当店で現在販売中のグアテマラ、コスタリカなどにも引けを取らない、、いやそれ以上のポテンシャルを秘めたコーヒーと言っても過言ではないかもしれません。それくらい今回ご紹介するエル・カンポの出来は良いのです。

品種はティピカ。このティピカを扱うのは本当に久しぶりで4、5年ぶりとなります。
その間ブルボン、カツーラ、カトゥアイ、SL28、SL34、エチオピア在来品種、ガロンガン、ビジャサルチ、、など様々な生産国の品種のコーヒーを焙煎してきましたが、今回ティピカを焙煎してみて、改めて
「ティピカでしか味わえない上品で綺麗なコーヒーというのはあるのだな」と実感しました。

※品種というのはお米で言うところのコシヒカリ、あきたこまち等のことです。

私自身、お客様に品種云々について積極的にご説明することはなかったのですが、これまでティピカ以外のコーヒーをたくさん焙煎してきたからこそ今回のティピカの良さをしっかりと感じ取ることができましたし、それをぜひお客様にもお伝えしたい!という思いに溢れております。

飲み心地としては上品で華やか、フローラルな香り、みずみずしくやわらかい若草のようなニュアンスが心地良く口に広がります。みかんやサクランボのような酸と甘さ。スムースな口当たりと、とにかくクリーンな質感が長い余韻を引き立たせてくれます。

すっきりとした軽やかなコーヒーですが、芯の強さをしっかりと感じ取ることができ、飲みごたえ抜群です。ぜひ一度お試しください。


<生産者情報>
農園名:エル・カンポ
所在:コマヤグア県 コマヤグア市 サン・ミゲル・デ・セルグァパ
品種:ティピカ  
精製:ウォッシュト
標高:1800m


同じ中米のグアテマラ、コスタリカと飲み比べはいかがでしょう?
それこそ、品種の違いでどこまで香味の違いを感じ取ることができるか試してみるのも面白いですよ。
◎グアテマラ ラ・ホヤ農園(品種:ブルボン)

◎コスタリカ ブルマス ドン ホセ(品種:ビジャサルチ)


-配送について-
ご注文日を含め、2営業日以内に発送いたします。
なお、定休日の月曜日、火曜日は営業日に含まれませんのでご注意ください

※こちらの価格には消費税が含まれています。

※送料は別途発生いたします。詳細はこちら

送料について

この商品の配送方法は下記のとおりです。
  • ヤマト ネコポス(発送→翌日ポスト投函)

    ポストへの投函となります

    全国一律 250円

※3,000円以上のご注文で送料が無料になります。

ショップの評価

  • INDONESIA -中深煎り-  100g

    INDONESIA -中深煎り- 100g

    豆(おすすめ、香り抜群)

  • ETHIOPIA【washed】-中深煎り- 100g

    ETHIOPIA【washed】-中深煎り- 100g

    豆(おすすめ、香り抜群!)

  • GUATEMALA -french- 100g

    GUATEMALA -french- 100g

    豆(おすすめ、香り抜群!)

  • ETHIOPIA【natural】-french- 100g

    ETHIOPIA【natural】-french- 100g

    豆(おすすめ、香り抜群!)

  • TAMATSUKURI BLEND   -city-  200g

    TAMATSUKURI BLEND -city- 200g

    粉(細挽きペーパーフィルター)

  • [DECAF] PERU -city-  200g

    [DECAF] PERU -city- 200g

    粉(細挽きペーパーフィルター)

    先日はご丁寧にお電話ありがとうございました! 詳しくお手紙まで!ステキなコーヒー屋さんと出会えてハッピーです!!さっそくデカフェを先に頂きました\(//∇//)\感動しました!!香りも風味もよくすごく美味しかったです(^^)!!リピート決定です♬ また、フジタさんのオススメのコーヒー注文したいので注文の際にはお電話させて頂きます!! ありがとうございました!

    寺口さま 先日はコーヒー豆のご注文誠にありがとうございました。 そして、わざわざコーヒーのご感想まで頂き大変うれしく思います。 カフェインレスも気に入って頂けてホッとしました。 まだまだ他にもたくさんオススメのコーヒーがございますので、いつでもお電話くだされば前回のようにお話しながらコーヒーをお決めいただけます☆ 私としてもそちらの方がより店頭に販売に近い形で寺口さまにコーヒーのご説明が出来ると思いますので、何の気兼ねもなくお電話下されば幸いです。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。

  • COLOMBIA -french- 100g

    COLOMBIA -french- 100g

    豆(おすすめ、香り抜群!)

  • COLOMBIA -french- 100g

    COLOMBIA -french- 100g

    豆(おすすめ、香り抜群!)

  • RWANDA -french- 100g

    RWANDA -french- 100g

    豆(おすすめ、香り抜群!)

  • COSTA RICA -city- 100g

    COSTA RICA -city- 100g

    粉(細挽きペーパーフィルター)

  • INDONESIA -french-  100g

    INDONESIA -french- 100g

    粉(粗挽きペーパーフィルター、フレンチプレス)

  • GUATEMALA -french- 100g

    GUATEMALA -french- 100g

    粉(細挽きペーパーフィルター)

  • PERU -french- 100g

    PERU -french- 100g

    粉(細挽きペーパーフィルター)

  • KENYA【GAKUI FACTORY】 -french- 100g

    KENYA【GAKUI FACTORY】 -french- 100g

    粉(細挽きペーパーフィルター)

  • ETHIOPIA【natural process】-french- 100g

    ETHIOPIA【natural process】-french- 100g

    粉(細挽きペーパーフィルター)

  • BRASIL【DATERRA natural】-french-  100g

    BRASIL【DATERRA natural】-french- 100g

    粉(細挽きペーパーフィルター)

  • COLOMBIA【Narino】-french- 100g

    COLOMBIA【Narino】-french- 100g

    粉(細挽きペーパーフィルター)

  • KENYA【GAKUI FACTORY】 -french- 100g

    KENYA【GAKUI FACTORY】 -french- 100g

    粉細挽きペーパーフィルター)

  • french roast 3 types × 100g set

    french roast 3 types × 100g set

    粉(細挽きペーパーフィルター)

  • GUATEMALA   ANTIGUA  -french-  100g

    GUATEMALA ANTIGUA -french- 100g

    粉(細挽きペーパーフィルター)

<>外部サイトに貼る
外部サイトへの埋め込み方

下記コードをコピーして、あなたのwebサイトのHTMLに貼り付けてください。

RELATED ITEM