PERU -中浅煎り- 100g

¥ 720

【ペルー ウィルダー・ガルシア】
焙煎度合:中浅煎り
 
19-20ニュークロップ入荷!

今期はいくつかのロットをご紹介する予定です。
まずはブルボン種。

みかんを想わせる心地の良い明るくバランスの取れた酸とハチミツやメープルシロップのような優しい甘みが感じられ、するりとした液体の質感ながらも、余韻は長く幸せな飲み心地が続きます。
ほんのりダージリンのようなニュアンスもあり、飲み続けていく中で様々な表情がのぞきます。

昨年からカフェインレスで好評を得ていた、ウィルダーさん。
やっぱりこっちのコーヒーも素晴らしく美味しい!

ぜひお試しください。

〈生産者情報〉
農園名:フェスパ農園
所在:カハマルカ県ハエン郡ウワバル地区ウアコ
生産者:ウィルダー・ガルシア
標高:1,700-2,000m
品種:ブルボン
精製:発酵槽を使用したウォッシュト

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    松永さま いつもご注文いただき誠にありがとうございます。 そして、ご感想まで頂戴し重ねてお礼申し上げます。 sanとは違う香味の美味しさを、コンセプトにyonを作りました。 お楽しみ頂けてとても嬉しく思います。 今後もまた新たな香味の創造をテーマにブレンドを作ってまいりますので ご期待くださいませ!

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    この度はご丁寧な対応ありがとうございました。 またお店にも行ってみたいです!

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