KENYA AA -中浅煎り- 150g

¥ 1,320

【ケニア ギチャサイニファクトリー AA】
中浅煎り

※こちらの商品は、150gでの販売となっております。

優良生産地二エリエリアより素晴らしいコーヒーが当店初入荷!

明るく爽やかな香酸柑橘の香りがとてもわりやすく鼻孔をくすぐります。
プラムや八朔などを想起させる果実味の酸と甘さをしっかりと感じることができます。
フルーツトマトのようなニュアンスも存分にお楽しみ頂けるかと思います。
口あたりはすっきりさわやかな印象ですが、フレーバーがはっきっりとしているので
飲み応えは十分!
冷めるにつれて酸と甘さに、よりケニアらしさが表れてきます。
温かい温度から冷めていく中で移ろうケニアならではの複雑な香味をぜひ一度お試しください。

ケニアのコーヒー豆は、コーヒーチェリーの大きさで等級分けがされています。
大きいほど品質が高いとされ、7.2mmの篩にかけて残った大粒のコーヒーチェリーに、
最高ランク「AA」が付きます。
もう少し小さいチェリーが混じると「AB」という、ひとつだけ下の等級になります。


<生産者情報>
ファクトリー:ギチャサイニ・ファクトリー
所属農協:ギカンダ農協
ファクトリー所在:ニエリ郡マシラ地区
品種:SL28、SL34、Ruiru11
精製:発酵槽を使用しソーキングも行うケニアの伝統的ウォッシュト
乾燥:アフリカンベッドにて天日乾燥


焙煎度合の違いでケニアの奥深さを感じてもらうことが出来ます
◎ケニア ギチャサイニファクトリー 中深煎り


同じアフリカ大陸のエチオピア ウォッシュトと香りや酸の質の違いを感じてみるのもとても面白いです!全く異なる香味です☆
◎エチオピア ハロハディ 中浅煎り
https://hfcosk.thebase.in/items/26267942


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ショップの評価

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    豆(オススメ、香り抜群!)

    とても美味しい

    松永さま この度はご購入いただき誠にありがとうございます。 そして、わざわざレビューまで頂きとても嬉しく思います。 このレビューを励みにするとともに、これからもより一層美味しく 品質の良いコーヒー豆をお届け出来るよう精進致します。

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    豆(オススメ、香り抜群!)

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    粉(粗挽きペーパーフィルター、フレンチプレス、金属フィルター)

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    豆(おすすめ、香り抜群!)

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    豆(おすすめ、香り抜群!)

    デカフェですが、香りも良くて、味も好みでした!産後ということもあり、できればデカフェで美味しいものがあればなと探していました。育児の合間のカフェタイムが幸せです。

    こんにちは!年の瀬お忙しい中ご注文いただき誠にありがとうございました。 美味しいデカフェをお探しの中当店のコーヒーをお選びいただき感謝しております。 2回目のご注文時に間違えて再度抽出レシピ、挽き目サンプルを同封してしまっていたかもしれません。。すみません。 育児の合間にホッと一息美味しいコーヒーでおくつろぎ頂ければ幸いです。 今後ともどうぞよろしくお願いします。

  • INDONESIA -中深煎り-  200g

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  • 送料無料【50g×6種 お試しセット】

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    豆(おすすめ、香り抜群)

  • ETHIOPIA【washed】-中深煎り- 100g

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    豆(おすすめ、香り抜群!)

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