ETHIOPIA【natural】-中浅煎-200g

¥ 1,660

【エチオピア ウォルカ・ウリ ナチュラルプロセス】
中浅煎り


エチオピアはイルガチェフェ近郊のステーション『ウォルカ・ウリ』から
初めてナチュラル精製のコーヒーを販売いたします。

ブルーベリーやストロベリーのような果実味が感じられる風味を持ち合わせており、甘い香りと優しく瑞々しい果物の酸を存分にお楽しみください。

軽めのほどよいコクを感じさせる質感も飲み心地の良さに繋がっています。

ナチュラル精製ならではのフルーティな香味をご堪能ください。

ここ最近扱っていた中では、良い意味でとてもわかりやすいナチュラル、といった感じでしょうか。
そこへきて、液体がとてもクリーンなのがこのウォルカ・ウリの良いところなのです!

やっぱ、これくらいのわかりやすいナチュラルって好きです。
ぜひ!

〈生産者情報〉
生産者:ウォルカウォッシングステーション周辺の農家
所在:南部諸民族 /ゲデオ /ゲデブ /ウォルカ
標高:周辺農家 約2,000-2,200m
精製:アフリカンベッドを使用したナチュラル20日程度。乾燥中も手選別を施す。
品種:在来品種
収穫:農家が手収穫し、収穫したチェリーはハンドソーティング
ドライミル工程:アジス・アベバのドライミル


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