【ルワンダ　ムゾウォッシングステーション　　ブルボン／ウォッシュト】
中深煎

スペシャルティコーヒーの産地として成長著しいルワンダから今期も北部州から素晴らしいコーヒーが登場です。過去のルワンダの扱いの中でも、個人的にかなり出来の良い銘柄かと思います。

柔らかな苦みと甘み、ふくよかで濃縮感のある滑らかなコクが複雑に絡み合い素晴らしい味わいに仕上がっています。液体の透明感は言わずもがなで、冷めるにつれてビターチョコレートのような甘苦さはよりクリアにお楽しみ頂けます。
中米グアテマラのブルボンにも決して引けを取らない、ルワンダのブルボンの香味を存分にお楽しみください。


＜生産者情報＞
生産者：ラディシラス氏を中心とした52農家
所在：北部州ガケンケ郡ジャンジャヒル周辺の地域
標高：1,700～2,000m
品種：ブルボン
精製：発酵槽を使用したウォッシュト


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