RWANDA -中深煎り- 100g

¥ 650

【ルワンダ ニャミラマ】
中深煎り

馴染みのあるアフリカ産コーヒーの生産国といえば、ケニア、エチオピア、タンザニアといった国が挙げられるかもしれませんが、近年注目を集めるようになってきたのが今回ご紹介するルワンダです。

高品質なルワンダコーヒーはケニアやエチオピアにも引けを取らない香味を持ち合わせています。
フレンチローストでは、濃縮感のある酸と共にキレのある程よい苦味をしっかりと楽しむことが出来ます。冷めるにつれて、苦甘いニュアンスも感じられます。
ウィラやナリーニョなどコロンビア南部のフレンチローストの香味にも通じるものがあります。
ポテンシャルを存分に発揮した、とにかく美味しいフレンチローストです。


〈生産者情報〉
生産者:ンザバムウィタ・ビンセント氏を中心とした12農家
所在:南部州ニャマガベ郡キビリジ市ブガルラ地区ニャミラマ集落
標高:1850-2000m
WS:ムガンザウォッシングステーション
品種:ブルボン
精製:発酵槽を使用しソーキングも行うウォッシュト



オススメ!
同じアフリカ産のコーヒーとの飲み比べはいかがでしょうか?
◎エチオピア サワナ農園 ナチュラル(フレンチ)
http://hfcosk.thebase.in/items/19510080

南米のブラジル、アジアのマンデリンのフレンチローストとの飲み比べも面白いですよ!
◎ブラジル ダテーラ農園(フレンチ)
http://hfcosk.thebase.in/items/1469410
◎インドネシア LCFマンデリン(フレンチ)
http://hfcosk.thebase.in/items/1469166


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ショップの評価

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    先日はご丁寧にお電話ありがとうございました! 詳しくお手紙まで!ステキなコーヒー屋さんと出会えてハッピーです!!さっそくデカフェを先に頂きました\(//∇//)\感動しました!!香りも風味もよくすごく美味しかったです(^^)!!リピート決定です♬ また、フジタさんのオススメのコーヒー注文したいので注文の際にはお電話させて頂きます!! ありがとうございました!

    寺口さま 先日はコーヒー豆のご注文誠にありがとうございました。 そして、わざわざコーヒーのご感想まで頂き大変うれしく思います。 カフェインレスも気に入って頂けてホッとしました。 まだまだ他にもたくさんオススメのコーヒーがございますので、いつでもお電話くだされば前回のようにお話しながらコーヒーをお決めいただけます☆ 私としてもそちらの方がより店頭に販売に近い形で寺口さまにコーヒーのご説明が出来ると思いますので、何の気兼ねもなくお電話下されば幸いです。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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