【エチオピア　ウォテ2300　　エアルーム／ナチュラルプロセス】
中深煎

ウォテウォッシングステーション周辺標高2300m以上の農家のチェリーのみで作られたロットとなります。高い熟度としっかりとした寒暖差が生み出す高品質な酸と甘みは見事です。

心地の良い柔らかな苦味と共にしっかりと伸びやかに感じられる粘っこい甘みが絶妙に絡み合います。熟したベリーのような果実味がほのかに漂い、赤ワインのようなニュアンスも冷めるにつれて楽しめます。時間経過と共に濃厚な甘みが増してきますのでゆっくりじっくりお楽しみください。


＜生産者情報＞
生産者：ウォテW.S.周辺標高2300m以上の農家
所在：南部諸民族州 ゲデオ・ゾーン ゲデブ・ウォレダ ウォテ・ケベレ
標高：2,300m
品種：在来品種
精製：ナチュラル


【 発送について 】
2～3営業日以内に発送いたします。
なお、定休日の日曜日、月曜日は営業日に含まれませんのでご注意ください。