1029 blend -中浅煎り- 200g

¥ 1,300

紅茶に通じる華やかで芳醇な香りが特徴的。心地よい果実由来の快活な酸味とほどよいコクが楽しめます。温かい状態から冷めていく段階で甘さをより感じられるようになります。
酸味のきいたチーズケーキ、フルーツタルト、焼き菓子などとの相性もばっちりです。
基本、酸味のある美味しいコーヒーは酸味のある甘い食べ物との相性が良いですね。


〈現在の配合〉
エチオピア ナノ・チャラ ウォッシュト 中浅煎り
コロンビア ラ・ファルダ 中浅煎り
エチオピア イディド ナチュラル 中浅煎り

下記の商品と飲み比べて、意識的に香りや酸味、余韻に残る甘さの質の違いを感じてみてはいかがでしょう?
とても面白いですよ。
◎コロンビア ラ・ファルダ 中浅煎り
http://hfcosk.thebase.in/items/21770481
◎エチオピア イディド ナチュラル 中浅煎り
http://hfcosk.thebase.in/items/24204079


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    先日はご丁寧にお電話ありがとうございました! 詳しくお手紙まで!ステキなコーヒー屋さんと出会えてハッピーです!!さっそくデカフェを先に頂きました\(//∇//)\感動しました!!香りも風味もよくすごく美味しかったです(^^)!!リピート決定です♬ また、フジタさんのオススメのコーヒー注文したいので注文の際にはお電話させて頂きます!! ありがとうございました!

    寺口さま 先日はコーヒー豆のご注文誠にありがとうございました。 そして、わざわざコーヒーのご感想まで頂き大変うれしく思います。 カフェインレスも気に入って頂けてホッとしました。 まだまだ他にもたくさんオススメのコーヒーがございますので、いつでもお電話くだされば前回のようにお話しながらコーヒーをお決めいただけます☆ 私としてもそちらの方がより店頭に販売に近い形で寺口さまにコーヒーのご説明が出来ると思いますので、何の気兼ねもなくお電話下されば幸いです。 これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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