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HIROFUMI FUJITA COFFEE

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HIROFUMI FUJITA COFFEE

コスタリカ 中深煎 100g

¥900

【コスタリカ ロス・クレストネス エルアルト区画 カトゥーラ/ウォッシュト】
中深煎

コスタリカ チリポエリアから今期も素晴らしいコーヒーが登場です。

柔らかな苦みと甘み、微かに感じられる酸とほどよい濃縮感のある滑らかな質感がとてもバランス良く、それらすべてが一体となり心地の良い長い余韻をお楽しみ頂けます。
液体はとてもクリーンで、冷めるにつれてミルクチョコレートや甘栗のようなニュアンスが楽しめます。
口に含んだ後に感じられる余韻の甘い感覚は特筆すべきポイントです。
冷めていく段階までしっかりと香味の変化を存分にお楽しみください。
ただ素直に、美味しいと感じられる、コスタリカの中深煎、やはり完成度高しです。


<生産者情報>
農地:エルアルト
ミル:ロス・クレストネス
所在:サンホセ州ペレスセレドン市リバス地区ピエドラ
標高:1,875-1,920m
品種:カトゥーラ
精製:機械的にミューシレージを除去するウォッシュト


-配送について-
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