【コロンビア　ビビアナ・メナ　　コロンビア／ウォッシュトプロセス】
中深煎

コロンビア南部、ナリーニョ県のコーヒーが登場です！

良質なカカオを想起させる香りと共に程よい柔らかな苦み、甘み、微かな酸が絶妙に口の中に収まります。
そこで、真っ先に感じられるのはただひとつ、「美味しい」という感覚のみです。
液体の質感は滑らかでコクもしっかりと感じられ、長い余韻を存分にお楽しみいただけます。冷めるにつれて、オランジェットのようなニュアンスも感じられます。

ナリーニョならではの力強さと果実味の印象は最後までポジティブで心地よく飲み切ることができます。
コロンビアのコーヒーってやっぱり美味しいです！


＜生産者情報＞
生産者：ビビアナ・メナ
所在：ナリーニョ県エル・タンボ市
標高：1,850-2,000m
品種：カスティージョ、コロンビア、カトゥーラ、ティピカ
精製：発酵槽を使用したウォッシュト


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